Alte Eisen… „Hast du Lust mitzukommen? Wir machen am Sonntag eine Ausfahrt mit alten Motorrädern… Ist deine XL älter als 30 Jahre? Wir treffen uns um 11 Uhr in Christos auf der Plateia.“ Pünktlich um 11.30 Uhr war ich dann am vereinbarten Tag auf dem Dorfplatz – als Erster, aber nach und nach versammelten sich [...]
Als erstes gingen wir am Wochenende auf Pilzjagd. Stundenlang durch den Wald streifen und die verborgenen Schätze unter dem dichten Nadelteppich zu erspähen… gar nicht so einfach, braucht ein geübtes Auge, aber darauf hatte ich mich echt gefreut! Mit den Fundorten ist es wie mit den Fischgründen, jeder ist sich selbst der Nächste und [...]
Das Apartmenthaus "Villa Christina" in Nas an der Nordwestküste Ikarias wurde vor einigen Jahren neu erbaut und liegt direkt oberhalb der traumhaften Bucht von Nas. Es bietet fünf möblierte helle Studios von 40m2 Wohnfläche und je einer großzügigen Terrasse mit Liegestühlen und Sonnenschirm. Die ruhigsten Apartments sind No2 und No5. Alle sind mit einer [...]
Raches - das Dorf der Freigeister Ich empfehle auf alle Fälle einen Ausflug nach Raches zu machen. Raches ist das Markenzeichen von Ikaria, manche nennen uns die Gallier von Europa! In Raches ticken die Uhren anders! Unser Dorf ist berühmt wegen seiner ganz eigenen relaxten Atmosphäre unter den hundertjährigen Platanen, und dem Inbegriff [...]
Ort: Erifi - Rahes Foto und copyright by George Tsimpidis 2012 Die Milchstraße im engeren Sinn ist die bandförmige Aufhellung am Nachthimmel, die um einen Großkreis herum als hervortretende Symmetrieebene des Milchstraßensystems die Himmelskugel umspannt. Der Begriff steht im weiteren Sinn beziehungsweise in der Umgangssprache auch als abkürzende Bezeichnung für das gesamte Milchstraßensystem, auch Galaxis [...]
Cavos bedeutet im Griechischen Landspitze. Das Hotel befindet sich auf der äussersten Felspitze von Armenistis, direkt am Meer. Es bietet von allen Veranden, dem Restaurant und dem Poolbereich einen atemberaubenden Blick auf die einzigartigen Farben des Himmels und des Meeres vom Sonnenauf- bis zum Sonnenuntergang. Das Cavos ist ein 3-Sterne-Hotel mit 41 [...]
Eingelegte Speiseoliven verfeinern Wer’s gerne exklusiv mag, kann gekaufte Oliven auf einfache Weise in exzellente Gourmetoliven verwandeln. Je nach Vorliebe, kannst du mit grünen oder dunklen Oliven experimentieren und verschiedenen Gewürz- und Kräutermischungen ausprobieren. Dazu braucht man auf ein Glas Oliven 1-2 Knoblauchzehen in Scheibchen geschnitten Wer’s mag 2 Chilischoten in [...]
Wer das Glück hat an frische Oliven zu gelangen, kann sie auf einfache Art selbst einlegen und konservieren, so wie wir es hier in Ikaria machen. Die Methode ist so alt wie effizient. Die Speiseolive war über Jahrtausende eines der Hauptnahrungsmittel der Bauern, der Fischer, der Reisenden, der Hirten und der Soldaten. Überall [...]
Ikaria liegt in der südöstlichen Ägäis, nahe der Kleinasiatischen Küste und hat sich durch Abgeschiedenheit ihren ursprünglichen Charakter, ihren gemütlichen Rhythmus und ihre einzigartige, unberührte Natur bewahrt! Der langsame, orientalische Lebensrhythmus der Einwohner Ikarias ist legendär! Genauso wie die Blue Zones - das heisst das überdurchschnittlich hohe Alter und die Langlebigkeit der Einwohner. In [...]
