Mmmhh... Loukoumades!!! :-) Von Frau Mairy frisch für uns zubereitet, bei der Felsenkirche im Sonnenuntergang! Sie macht die Allerbesten!!! Diese Teigkugeln mit Honig und Zimt schmecken einfach vorzüglich! Ouzo und/ oder griechischer Kaffee passen sehr gut dazu! Rezept Die Zutaten sind für 6-8 Portionen Zubereitung: 250gr Mehl 20gr Hefe 1/8l [...]
Loukoumades – Frittierte Teigbällchen mit Zimt und HonigTheodore Kargas2016-12-13T04:35:50+02:00
Superfood aus Ikaria Gemeinsam mit meinem Mann haben wir das dreihundertjährige Landgut seiner Familie vor rund 35 Jahren übernommen und bewirtschaften es seither getreu der überlieferten Familien-Tradition des achtsamen Zusammenwirkens von Mensch und Natur. 180 Olivenbäume, vom Ur-ur-grossvater auf den schmalen Terassen gepflanzt, werden von uns gehegt und gepflegt wie damals. Wir benutzen keine [...]
Ursula´s Olivenöl – Das Flüssige Gold des SüdensTheodore Kargas2019-03-21T14:50:49+02:00
